|
|
Warme Roerbaksalade Met Huttenkase
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
100 g huttenkase (bakje a 200 g)
1 teentje knoflook
1 duobakje krieltjes (700 g)
2 zakken groentemix, bijv. asperges/haricot verts/peultjes/broccoli (diepvries, a 375 g)
2 pakken gehaktballetjes (vleeswaren, a 12 stuks)
Voorbereiding:
Dressing roeren van 6 eetlepels olie, citroensap en huttenkase. Knoflook erboven uitpersen en op smaak brengen met zout en peper. I
Bereidingswijze:
In braadpan of wok rest van olie verhitten. Krieltjes in ca. 6 minuten bijna gaarbakken. Groentemix door krieltjes scheppen en ca. 6 minuten op hoog vuur roerbakken. Gehaktballetjes door groentemengsel scheppen en ca. 2 minuten meewarmen. Dressing door de salade mengen
|
|
|